西菜
集團於1956年成立第一間高級西餐廳「美心餐廳」，高格調的用膳環境，配以現場樂隊演奏，為當時的食客帶來飲食新體驗。集團延續引領潮流的風尚，於1998年起創立不同的概念餐廳，掀起全新飲食文化。位於中環的CAFÉ LANDMARK為名人聚腳熱點。於2007年面世的simplylife，開創了歐陸格調小餐館的先河，到今天仍堅持理念，每日即場烘焙麵包，並每早以從意大利入口的頂級00麵粉及semolina 小麥粉現場製作招牌手製意粉，就像生命一樣，簡單而豐盛。其後集團更引入美國著名的 Lawry’s The Prime Rib及The Cheesecake Factory，並於2016年起開始營運COVA。
