集团于1999年成立机构餐务部，一直追求卓越品质，持续为技术创新、安全可靠及服务表现订下国际级标准以作规管，致力将美心的优质餐饮概念拓展至社会各界，为香港各政府部门、工商、金融、教育及医疗机构提供多元化专业餐饮管理及到会服务。多年来，我们获得多项国际认证，如ISO 9001： 2000 （质量管理）、 ISO 14001： 2004 （环境管理）、OHSAS 18001： 1999 （ 职业健康及安全管理系统）及HACCP （危害分析及关键控制点），出品质量备受肯定。

2018年，机构餐务部重新命名为美心餐务，并成立高荟美、心荟美及星荟美等附属品牌，拓展到各大特定市场，服务不同客群的需要并令主品牌更人性化、独一无二。

高荟美

高荟美为餐饮业界的领导者，专为各大机构度身订造多元化的餐饮服务。我们的客户遍及各行各业，包括政府部门、教育界、跨国企业、金融机构及银行、货运中心、航空业以至特色餐厅等。 我们致力提供一系列优质餐饮服务，由新式自助快餐食堂以至中西食府、茶餐厅、美食广场、东南亚及日式食肆等一应俱全，为顾客呈献本地及各国精彩美食。

心荟美

心荟美目前为本港多间公私营医疗机构制作营养价值及选择丰富的优质膳食，服务对象包括病人、医疗机构职员及其访客; 每年提供的膳食数量达100万份。 在2017年，位于青山医院的全新中央制作厂房开始运作，由基本菜式到高级料理，由素食到回教食品，我们都采用业界领先的制作技术及标准生产。

星荟美

星荟美是香港业内领先的专业宴会活动餐饮服务机构。 我们专注于为顾客提供卓越的餐饮策划和定制一站式的美食到会服务; 承办各类大小宴会活动的到会美食服务，包括婚礼酒席、茶会、鸡尾酒会、周年派对、嘉年华、毕业典礼、赞助活动，以至社会服务机构的筹款义卖慈善晚会等，致力为顾客创造独特而令人难忘的宴会活动体验，令宾客们惊喜不已。